Moutarde 100g
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Moutarde 100g

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Moutarde 100g

Description

Graines à germer biologiques de moutarde blanche. Saveur subtilement piquante, idéale pour relever tous les mets.

Ingrédient

100% graines de moutarde* blanche (sinapis alba) - origine : italie, france.*produits issus de l'agriculture biologique.

Préparation

Temps de trempage des graines : 15 minutes. Durée de germination : 8 à 12 jours. À consommer cru en jeunes pousses vertes de 3 cm environ, en accompagnement de salades, potages, riz ou purées.

Conservation

Conservez vos sachets de graines dans un endroit sec et frais, à l'abri de l’humidité et de la lumière, dans l’emballage d’origine maintenu hermétiquement fermé. Une fois germées, gardez les graines germées au réfrigirateur pendant 2 ou 3 jours dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, lavez bien vos graines germées pour en détacher les cosses.



Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 140 kJ
Énergie (kcal) 34 kcal
Matieres grasses 1.6 g
- Dont Acides gras saturés 0.3 g
Glucides totales 1.4 g
Dont sucres 0.6 g
Fibres alimentaires 2.5 g
Protéines 2.3 g
Sel 0.1 g
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